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Entrées

Foie gras mi-cuit " Maison "

Et sa confiture d'oignons au vin rouge

15,50€

Gaspacho de petits pois

 Dès de concombres et fromage de chèvre

8,50€

Salade de canard

(Terrine de canard au foie gras, salade, noix,

magret séché "Maison")

 

9,50 €

Duo de carpaccio Saint-Jacques et saumon fumé

Au saveurs d'agrume et aneth

14,00€

Salade de rocamadour chaud au miel

(Salade, noix, et toast de rocamadour et miel)

 

8,50 €

Fraicheur à l'italienne

Tartare de tomate, mozzarella, jambon de pays, huile aux basilic

 

9,50 €

Poissons

Filet de poisson (selon arrivages)

Bisque écrémée, Mousseline du marché, ou légumes de saison, ou frites "Maison"

18,00 €

Risotto aux crevettes sauvages 

Et ses Saint-Jacques rôties

23,50 €

Viandes

Filet de Boeuf grillé

Grillé sauce poivre ou vigneronne, Mousseline du marché, ou légumes de saison, ou frites "Maison"

 

23,50 €

Risotto aux éclats de diamants noirs (truffes) et son magret 

Sauce vigneronne

25,00 €

Magret de canard

Sauce poivre ou vigneronne, Mousseline du marché, ou légumes de saison, ou frites "Maison"

20,00 €

Traditionnelle cuisse de canard confite

Sauce poivre ou vigneronne, Mousseline du marché, ou légumes de saison ou frites "Maison"

 

16,00 €

Magret façon Rossini

et son risotto aux truffes

(Magret grillé, escalope de foie gras poêlée,

sauce vigneronne)

30,00 €

Pied de cochon pané

et ses condiments

Frites "Maison"

15.50 €

Assiettes Repas

L’Express Pièce de Bœuf 

Salade, tomates, noix, rocamadour au miel, pièce de bœuf grillée, sauce poivre ou vigneronne, frites "Maison"

20,00 €

La Fermière

Salade, tomates, filet de poulet pané,

œuf mollet, parmesan, croûtons

15,50 €

L’Express Filet de Bœuf 

Salade, tomates, noix, rocamadour au miel, pièce de bœuf grillé, sauce poivre ou vigneronne, frites "Maison"

26,00 

La Fraicheur

Salade, tomates, saumon fumé , crevettes sauvages, œuf mollet, croûtons, crudités

23,00 €

La Terroir 

Salade, tomates, noix, magret séché "Maison", terrine de canard au foie gras, rocamadour au miel, confit de canard, frites "Maison"

25,00 €

La Végétarienne

Salade, crudités, œuf mollet, parmesan, croûtons,

rocamadour chaud au miel

16,00 €

La tartare 

Tartare de bœuf cru (charolais) et ses condiments, frites "Maison"

18,00 €

La Cochonnaille 

Salade, tomates, terrine de campagne "Maison", jambon de pays, pied de cochon et ses condiments, frites "Maison"

19,50 €

Fromages

Rocamadour au miel

5,50 €

Assiette de fromages

5,50 €

Desserts Du Chef

Merveilleux agrumes

(Meringue, agrumes, crème et sorbet citron)

7,00 €

Tarte aux noix

Et sa boule de glace vanille

7,00 €

Moelleux au chocolat

Coulis mangue, et sa boule passion

7,00 €

Dôme glacé du chef

(Dôme en chocolat, sablé, mousse praliné, glace cacahuète, caramel beurre salé)

7,00 €

Traditionnelle Tourte lotoise Maison

Boule de glace vieille prune, pâte fine, pommes, eau de vie

7,00 €

Mousse au chocolat

4,50 €

Côté Gourmand

Café gourmand

8,00 €

Thé gourmand 

9,00 €

Bulles gourmandes

 

12,00 € 

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