Menu Vénus
Entrée, plat, fromage ou dessert 24.00 €
Entrée, plat, fromage et dessert 27.00 €
Entrées
Œuf mollet sur son lit de poireaux
(Œuf mollet, jambon cru, fondue de poireaux, crème de champignons)
Ou
Gravlax de saumon aux herbes,
Mousse de betterave, boule de sorbet au citron vert
Ou
Tartelette de Bourgogne
(Tartelette, escargots de Bourgogne, persil, ail)
Plats
Cuisse de canard confite
Sauce à l'échalote ou vigneronne, frites "Maison"
Ou
Filet mignon de porc
Accompagné d'une purée de patates douces, sauce à l'échalote
Ou
Filet de poisson (selon arrivages)
Accompagné de sa fondue de poireaux, sauce à l'aneth
Ou
Risotto aux crevettes sauvages et ses Saint-Jacques rôties
(avec supplément de 5.00 €)
Fromages
Rocamadour au miel ou Assiette de fromages
Desserts
Au choix à la Carte
Menu Terroir
Entrée, plat, fromage ou dessert 29.00 €
Entrée, plat, fromage et dessert 32.00 €
Entrées
Foie gras mis-cuit "Maison"
Et sa compotée de pommes aux épices
Ou
Salade de Rocamadour chaud au miel,
(Salade, rocamadour, miel, magret séché "Maison", et noix)
Ou
Tatin de foie gras aux pommes
(Pâte feuilletée, pommes, escalope de foie gras poêlée)
Plats
Magret de canard
Accompagné d’une purée de patates douces , sauce vigneronne
Ou
Ris de jeune bovin aux champignons, pomme grenailles
Ou
Pièce de Bœuf (VBF)
Sauce à l'échalote ou vigneronne, frites "Maison"
Ou
Risotto au magret frais et aux éclats de diamants noirs (truffes)
(avec supplément de 5.00 €)
Fromages
Rocamadour au miel ou Assiette de fromages
Desserts
Au choix à la Carte
Menu du jour
(Uniquement les midis du lundi au vendredi, sauf jours fériés)
Entrée, plat, fromage ou dessert + 1/4 de vin + café 13,80 €
Entrée-plat ou Plat-dessert + 1/4 de vin + café 11,80 €
Plat et café 9,80 €
Entrées
Entrée du Jour
Ou Rillettes de canard
Plats
Plat du Jour
Ou Pièce de bœuf grillée
Desserts
Fromage ou Dessert du Jour
ou Mousse au chocolat
ou Coupe 2 boules de glaces
Les vins inclus dans le Menu du Jour
« Rouge » DOMAINE PERIE (Pescadoire 46220) « Rosé » EARL DE NOZIERES (Vire sur Lot 46700)
Menu enfant à 9,00€
(moins de 10 ans)
Verre de jus d’orange, jus de pommes, jus d'ananas,
de sirop ou diabolo ou coca-cola
Plats
Petite pièce de bœuf
Ou
Filet de Poulet pané
Garniture aux choix :
Frites "Maison" ou Purée de patates douces
Desserts
Glace 2 boules au choix
Ou
Mousse au chocolat