Menu Vénus

Entrée, plat, fromage ou dessert  24.00 €

Entrée, plat, fromage et dessert  27.00 €

Entrées

Œuf mollet sur son lit de poireaux

(Œuf mollet, jambon cru, fondue de poireaux, crème de champignons) 

Ou

Gravlax de saumon aux herbes,

Mousse de betterave, boule de sorbet au citron vert

Ou

Tartelette de Bourgogne 

(Tartelette, escargots de Bourgogne, persil, ail)

Plats

Cuisse de canard confite

Sauce à l'échalote ou vigneronne, frites "Maison"

Ou

Filet mignon de porc

Accompagné d'une purée de patates douces, sauce à l'échalote

Ou

Filet de poisson (selon arrivages)

Accompagné de sa fondue de poireaux, sauce à l'aneth

Ou

Risotto aux crevettes sauvages et ses Saint-Jacques rôties

(avec supplément de 5.00 €)

Fromages

Rocamadour au miel ou Assiette de fromages

Desserts

Au choix à la Carte

Menu Terroir

Entrée, plat, fromage ou dessert  29.00 €

Entrée, plat, fromage et dessert  32.00 €

Entrées

Foie gras mis-cuit "Maison"

Et sa compotée de pommes aux épices

Ou

Salade de Rocamadour chaud au miel,

(Salade, rocamadour, miel, magret séché "Maison", et noix)

Ou

Tatin de foie gras aux pommes

(Pâte feuilletée, pommes, escalope de foie gras poêlée)

Plats

Magret de canard 

Accompagné d’une purée de patates douces , sauce vigneronne

Ou

Ris de jeune bovin aux champignons, pomme grenailles

​Ou

Pièce de Bœuf (VBF)

Sauce à l'échalote ou vigneronne, frites "Maison"

Ou

Risotto au magret frais et aux éclats de diamants noirs (truffes)

(avec supplément de 5.00 €)

Fromages

Rocamadour au miel ou Assiette de fromages

Desserts

Au choix à la Carte

Menu du jour

(Uniquement les midis du lundi au vendredi, sauf jours fériés)

Entrée, plat, fromage ou dessert + 1/4 de vin + café  13,80 €

Entrée-plat ou Plat-dessert  + 1/4 de vin + café  11,80 €

 

Plat et café 9,80 €

Entrées

Entrée du Jour

Ou Rillettes de canard

Plats

Plat du Jour 

Ou Pièce de bœuf grillée

Desserts

Fromage ou Dessert du Jour

ou Mousse au chocolat

ou Coupe 2 boules de glaces

Les vins inclus dans le Menu du Jour
« Rouge » DOMAINE PERIE (Pescadoire 46220) « Rosé » EARL DE NOZIERES (Vire sur Lot 46700)

Menu enfant à 9,00€

(moins de 10 ans)​

 Verre de jus d’orange, jus de pommes, jus d'ananas,

de sirop ou diabolo ou coca-cola

Plats

Petite pièce de bœuf

Ou

Filet de Poulet pané

 

Garniture aux choix :

Frites "Maison" ou Purée de patates douces

Desserts

Glace 2 boules au choix

Ou

Mousse au chocolat

© 2020 La Vénus - Restaurant

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